Bodega Nieto Senetinier

Nieto Senetinier acaba de abrir sua primeira adega em São Paulo com o objetivo de fomentar eventos e cursos em torno do vinho.

Neste fim de semana, degustei pela primeira vez um Nieto Cabernet Sauvignon 2010 produzido em Mendonza, na Argentina  numa bodega que  existe desde de 1888 : rubro, frutas maduras, cassis e toques de pimenta, tanino generoso e equilibrado, de uma dignidade gustativa etonante.  Envelhecido por um ano em barril de carvalho francês, o que lhe da notas de baunilha afinadas, ele é um vinho que foi bem apreciado por Wine Spectator que lhe deu a nota 84.

Os Monges de Loios

Foi para homenagear a antiga Congregação de São João Evangelista, dos conhecidos Monges de Loios, que o enólogo e produtor João Portugal Ramos criou a marca Loios. Esta é a primeira marca dos vinhos de João Portugal Ramos em Estremoz, na sua produção tem por base as castas mais tradicionais da região, neste caso Rabo de Ovelha e Roupeiro, com respectiva passeata apenas por inox apresentando-se com uns agradáveis 12,5% Vol.

Loios branco 2009
Tonalidade: amarelo palha de mediana concentração.

Nariz: jovem e bem fresco com a fruta madura e limpa, a sentir-se muito bem com citrinos, pêssego e melão, ligeiro tropical com suave maracujá. Não tem muita expressividade apesar de o que mostra, mostra bem, com ponta de vegeta fresco em segundo plano.

Boca: com entrada simpática, fresco e frutado, mediano de estrutura o vinho é basicamente o de fruta madura, com frescor, e um ligeiro vegetal pelo meio. Ele tem toques de limão, laranja, e  uma  boa acidez.